鶏骨、豚骨のスープをベースに香味野菜と香辛料をブレンドした濃厚な味わいの半練りタイプの万能調味料です。 ラーメンスープはもちろん、炒め物、煮物、点心等の下味、鍋物に。 炒飯を作るときにも便利。炒める前にご飯にまぶすと、味玉の油分がご飯をひとつぶづつコーティングしてくれ、パラっと仕上がります。 業務用タップリサイズの850g ※油脂を多く使用している為、外気温の影響により、油脂分が乳白色に凝固したり、乳黄色に溶ける現象がみられますが、品質には問題ありません。 内容量:850g 原材料:動植物油脂、食塩、鶏エキス、豚エキス、澱粉分解物、酵母エキス、野菜パウダー(ねぎ、生姜、にんにく)、香辛料